佐賀県ご当地カレー〜ピリ辛!小ねぎカレー〜伊万里グリーンカレー｜佐賀県伊万里市お土産観光協会 NHK今日の料理グランプリ日本農業新聞一村逸品大賞大賞

佐賀県にも、「＃ご当地カレー」があります。

少しでも、紹介できたらなと思います。

まずは、伊万里焼（焼き物の名前）をモチーフにしたパッケージです。

伊万里市は、一度来られたら、びっくりすると思うんですけど、
街じゅうに壺の焼き物が飾ってある。

街じゅうがギャラリー。

駅の直ぐ近くのマックスバリューの前とか、橋の脇とか、バイパス入ってすぐとか、いたるところに、焼き物のオブジェが贅沢に飾られています。

余談ですが、中国（清の時代）に伊万里湾から有田で作られた焼き物がたくさん輸出され、海外では、焼き物そのものをイマリと呼んでいたそう。

（かの、森永製菓の創始者の森永太一郎さんの生家は焼き物問屋だったそうです。）

以前、美濃焼で有名な岐阜県の陶器のメーカーさんを訪ねたことがありますが、

街中にこんなにでかく飾ってある街は、なかなかないのでは？

関係ない業種のシャッターですら、伊万里焼のモチーフが使われているんですよ。

（カメラやさんとか、おつまみやさんとか。）
面白いですよね。

見かけては、これ、いくらするのかな〜とか、たぶん、この町の人にとっては、いつもの風景なんだろうな〜とか思いを巡らし、歩いたりするのですが、

さて、カレーの話に戻ります。

このカレーは、グリーンチキンカレーです。

佐賀県の代表的な鶏の一つ、有田鷄と小ねぎを使ったカレーです。

正直、色がビミョーです。（そもそも、グリーンカレーの色は、美味しそうにみえにくい。）

食べてみたら、初めの一口が甘いのに、後から来る辛味がなんだか

つかみにくい不思議な感覚に包まれました。

食べたのに、あれっ？

鶏は、有田鷄なので、間違いなく、アタリなのですが、

カレーを食べているのに、消える。

（伝え方が難しい！！）

入っているものが、規格が合わずに廃棄になる小葱や伊万里で取れる、ナス、梨、、玉ねぎを中心に、作られているそうです。

有素直な土地が育んだ、もったいない精神がたっぷりのカレーだそうです。素地がいいから、はじっこを集めて作ってもこの味が出せるんだと、驚きました。

もし、カレーが好きな方がいたら、佐賀県にお越しの際に、ぜひ、一度食べてみませんか？カレーマニアのご自分へのお土産に一つ、お勧めします。

伊万里駅ないに観光協会あり、ここで伊万里のお土産品がお買い求めできますよ。

伊万里の焼き物とか、ちょっとしたおつまみとか、地酒など、

2018年４月くらいに新しくなっていますので、初めての方も入りやすいと思います。

夕方１７時半までしか空いていませんので、早めに行かれてください。